Landgasthof Zum Sternen (Bankholzen)

Das Gasthaus

Dass im Bankholzer "Sternen" die Tradition noch gelebt wird macht ihn (und seine Wirtsleute) so sympathisch. Dieser Landgasthof hat eine interessante Geschichte und spielte eine sehr typische, klassische Rolle in der Hörigemeinde Bankholzen. Beides möchten wir Ihnen mit den Texten weiter unten und in den folgenden beiden Kapiteln (Die Wirtsleute und Rolle in der Geschichte) etwas näher bringen.



Besucher finden heute einen regional authentischen badischen Gasthof vor, der selbstverständlich

alle zeitgerechten Standards in Küche, Unterkunft und Komfort bereit hält.


Im Landgasthof zum Sternen wird die Tradition sehr bewusst gepflegt. Dazu gehören neben persönlichen Erinnerungen viele Fotoalben, die ein teilweise

köstliches Zeitbild des erwachenden Tourismus der 1960er Jahre vermitteln - Näheres im Kapitel "Weiterführende Informationen".

Die Französische Revolution und Johann Evangelist Bohner

... haben vielleicht ein bisschen mehr als lediglich das Geburtsjahr 1789 gemeinsam. Denn J.E. Bohner war neben seinem Amt als Bürgermeister auch ein wenig "Gastro - Revolutionär". Baute er doch bereits 1830, als noch niemand an eine evtl. steigende Nachfrage für Bewirtungsdienste dachte, direkt auf der Straßenseite gegenüber seiner bisherigen, eher einfachen, Tafernwirtschaft ("Haus am Bach"), den neuen, "nobleren", Gasthof zum Sternen. Für dieses solide, bestens ausgestattete Haus erhielt Bohners Sohn Sebastian im Dezember 1883 die offizielle Schankerlaubnis. 1902 gab es dann für dessen Sohn, Franz Bohner, bereits die erweiterte Konzession für alle gastronomischen Dienstleistungen.

Seither wird dieser Traditionsgasthof ununterbrochen von Familie Bohner bewirtschaftet - siehe Kapitel Die Wirtsleute. "Der Sternen gehört genauso zu Bankholzen wie die Kirche", sagen übrigens die Einheimischen.

In einer feinen kleinen Tourismusbroschüre des Jahres 1920
...beschreibt Joseph Zimmermann die Halbinsel Höri am Bodensee. Optischer Leckerbissen dieses Büchleins sind die klaren, wohlstrukturierten Holzschnitte des Höri - Künstlers Hugo Boeschenstein. Als einziges Gasthaus in Bankholzen (das änderte sich erst 1927) ist darin der "Sternen" verzeichnet. Schauen Sie sich einen Auszug dieses Zeitdokuments nebst Boeschenstein-Grafik auf dem Download an. Den Link finden Sie hier, gleich unterhalb der beiden Bilder vom "Stillleben" in der Gaststube.

Text: Ebner
Bilder: Bohner-Seibold, Ebner
Stand: Dezember 2017



    Landgasthof Zum Sternen
    Familie Bohner-Seibold
    Schienerbergstrasse 23
    78345 Bankholzen
    Telefon: +49 (0)7732 / 24 22
    Fax: +49 (0)7732 / 5 89 10
    eMail: info@zum-sternen.de
    http://zum-sternen.de/willkommen.html

    Ruhetage/Öffnungszeiten: Die Öffnungszeiten im Restaurant: Mittagessen Mittwoch - Sonntag 11:30 - 14:00 Abendessen Montag, Mittwoch - Sonntag 17:30 - 21:30 - - - - - - - - - - - - - - -- - -- - -- - Das Hotel: ... ist bis auf wenige Ausnahmen durchgehend geöffnet. Die kurzen Pausen werden immer aktuell auf der Sternen-Homepage angekündigt - s. Link direkt über diesem Text

    Historische Gasthäuser
                        und Gasthöfe in Baden